【杂粮芸豆粥】食材是大粒白色黏玉米碴2把,黑米1把,红花芸豆1把
所有食材洗净,放入铁釜电饭煲,加水至食指的第三指节处,用电饭煲的预约功能,设置杂粮粥功能(煮2小时),记得中间留出来4小时的浸泡时间,这样熬出的粥就黏滑软烂,老人孩子也会吃个不停。
【香菇鸡肉煎饺】头一天的剩饺子,煎饺子大家都会,利用电饼铛更方便更快。
说说香菇鸡肉饺子馅的调法:鸡腿肉剔除骨头不要,剁成细腻的肉馅,用各种调料拌匀;香菇剁碎,攥去水分,和肉馅一起搅匀就可以了。
【蒸玉米、鸡蛋】一锅出,利用电蒸锅预约功能便利来完成
【圆白菜烫稀饭】食材是圆白菜丝,剩米饭
做法:葱花炝锅,炒圆白菜丝,加味极鲜提味,加水、米饭,大火烧开中火煮,微粘稠,加盐和香油搅匀出锅;
【香蕉饼】鸡蛋加糖搅打至密集小泡,加入牛奶搅匀,筛入低筋面粉搅匀 ,倒入碾成泥的香蕉搅匀,倒入电饼铛摊平,烙6分钟,切块即可;
【三个煎蛋一锅出】三个鸡蛋都磕入锅里,稍微煎定型后把蛋黄夹散,撒盐调味,一面金黄就翻面,关火,利用余温让另一面自然熟透。三个鸡蛋一锅出不沾的小窍门是油稍微多一点。