3.加入清鸡汤，煮开后将娃娃菜翻转另一面，盖上盖子，用中火煮9分钟左右。加盐、糖和牛奶拌匀，洒上枸杞，即可。

奶油津白上，一般会有咸鲜的金华火腿来调味，家中没有的话，有人爱以火腿或烟肉取而代之。不过今次煮的是无肉版，只用了杞子洒在菜上作点缀。

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