食材明细“海螺片清脆香甜,葱烧或者酱爆都能锁住它的鲜美,吃过,就忘不了。”
主料
- 海螺6只
辅料
- 葱1段
- 姜1块
- 辣椒1根
- 小米辣1根
- 香菜1根
调料
- 酱油1勺
- 盐1勺
- 糖1勺
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 三刻钟耗时
- 高级难度
1鲜活海螺要把壳先砸开,顶部和尖部要先敲开。搞过两次就有经验了,力度要适中,不要把螺肉砸烂了。也可以在市场让摊主帮忙砸好,只取螺肉。
2砸完,取好的螺肉。
3葱姜拍碎,加水,挤成葱姜水。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 12:21:49作者:YD166手机阅读>>
食材明细“海螺片清脆香甜,葱烧或者酱爆都能锁住它的鲜美,吃过,就忘不了。”
主料
辅料
调料
1鲜活海螺要把壳先砸开,顶部和尖部要先敲开。搞过两次就有经验了,力度要适中,不要把螺肉砸烂了。也可以在市场让摊主帮忙砸好,只取螺肉。
2砸完,取好的螺肉。
3葱姜拍碎,加水,挤成葱姜水。
海螺片很多人都听说过,知道它味道鲜美营养丰富,但第一次面对这种食材时,很多人都不知道它应该怎么吃,更不知道它怎么做最好吃...
2022-11-07 11:55:16查看全文 >>
新型恒星际导航系统艺术家描绘的驶向星际空间的航海家探测器(供图:NASA/喷气推进实验室)宇宙浩瀚无边。人类若想探索银河...
2022-11-07 12:24:27查看全文 >>
“迈”和“公里”有什么不一样呢?要知道,在中国很多人都把“迈”等同于“公里/小时”!人们经常用“迈”来表示速度,其实这是...
2022-11-07 11:48:57查看全文 >>
哈佛大学列举一些广泛开展的运动项目,把体重考虑进去,计算了进行30分钟不同类型的运动所消耗的卡路里。Bright Sid...
2022-11-07 12:01:34查看全文 >>
美规车,是一个广义的概念,主要相对中规车而言,指的是那些生产规格并不是按照中国相关法规,而是按照海外地区的相关要求来生...
2022-11-07 11:48:47查看全文 >>
油爆海螺原料海螺肉1000克,水发木耳100克,葱、蒜、细盐、白醋、鸡精、白糖、料酒、生粉、植场油各适量。制作(1)将...
2022-11-07 11:42:19查看全文 >>
海米干的泡发窍门有两种方法:1)先将海米干用清水洗去泥沙,然后放入碗中,加入热水后盖住浸泡三十分钟以上即可使用。2)将洗...
2022-11-07 12:00:29查看全文 >>
海螺怎么做才好吃?别总蒸煮,教你海边人的做法,又脆又嫩太鲜了海螺的肉质脆嫩,味道鲜美,是深受人们喜爱的一种海产品。我的家...
2022-11-07 11:38:57查看全文 >>
大家好,欢迎您来到姐夫厨房,我是姐夫。每天至少分享一款家常菜式食谱供您参考,您的关注和点赞是我创作最大的动力,欢迎关注,...
2022-11-07 11:40:38查看全文 >>
海味美食不打烊,带你走进寻味之旅。今天分享一道“蒜苔炒响螺片”的做法。响螺片含有大量的蛋白质、无机盐和多种维生素,味甘、...
2022-11-07 11:50:30查看全文 >>