第3步、倒入黄螺，我是冷水下锅，也可以水开后再倒入焯水。
第4步、水开马上关火，黄螺的顶盖掉了说明就熟了。
第5步、捞出装盘。
第6步、调一个蘸料，倒一勺生抽，半勺香醋，适量姜末。把黄螺肉用牙签挑出来，蘸着姜汁吃。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-07 11:46:57作者：YD166手机阅读>>
第3步、倒入黄螺，我是冷水下锅，也可以水开后再倒入焯水。
第4步、水开马上关火，黄螺的顶盖掉了说明就熟了。
第5步、捞出装盘。
第6步、调一个蘸料，倒一勺生抽，半勺香醋，适量姜末。把黄螺肉用牙签挑出来，蘸着姜汁吃。
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