对于吃货来说，大概是对于所有吃的了如指掌吧。就比如时令的季节，该吃什么，那是绝对不会错过的。眼下，哈妹肯定不会放过的蔬菜就是春笋！

春笋虽然好吃，但是吃之前一定要多做一步，春笋必须焯水，否则春笋含有的草酸，会阻碍人体对钙质的吸收和消化，而且吃起来会有微微的苦涩感。

今日哈妹分享友友们一道春笋的新吃法——咸菜春笋包，鲜香浓郁外皮松软，一顿3个不解馋！下面一起看看具体的烹饪步骤吧！

咸菜春笋包子

by 萌奇奇他娘

配料:

自发馒头粉适量、清水适量、盐少许、咸菜适量、春笋适量、猪肉适量
烹饪步骤:
1.自发馒头粉中加少许盐。

2.边倒清水边用筷子搅拌成絮状。

3.用手揉成光滑面团，盖潮布放温暖处发酵。这个过程大概四五十分钟，具体视当时的温度而定。