第三步：准备蒜耸，小米辣，香菜末切好放在碗里，在找一个碗加入食盐2克，鸡粉2克，白糖1克，生抽酱油10克，秘制红油10克，陈醋10克，芝麻香油10克，用调料勺搅拌均匀。

第四步：把做好的凉粉倒出切成条状，放在盘子里，倒入调好的料汁，撒上蒜茸香菜小米辣，就可以食用了。一道酸辣爽口的凉粉就做好了。

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