很多女生一到冬天就手脚冰凉，嘴唇发紫，怕冷畏寒，多半是气血不足，冬天要常喝这些补气养血汤，面色红润身体好。
一，花生莲藕猪脚汤
花生，尤其是红皮花生具有治疗贫血，凝血止血的作用，对女性非常好。莲藕也有养血散瘀的功效，还能促进消化。这道花生莲藕猪脚汤营养丰富，味道也特别好。
做法：
- 花生泡水备用，莲藕切成滚刀块，也可以泡在水中防止氧化
- 猪脚剁成大块，冷水下锅，加姜片和料酒焯出血水
- 捞出后放入炖锅中，加花生和莲藕，还可以放入红枣，小火炖煮两个小时，也可以用高压锅节省时间。
- 出锅后再加盐调味
二，当归羊肉汤
当归羊肉汤是很多人的月子餐首选，这是一道非常适合产后调理的汤，能益气养血，活血化瘀，祛寒止痛等功效。羊肉腥膻味很重，很多人不喜欢，其实只要用对方法，就不会有什么味道。当归的用量可以买的时候询问药师。
做法：
- 当归用清水泡一下，洗去尘土
- 羊肉最好是带点骨头的羊腿肉，炖出来的汤色有奶白色，比较浓稠
- 羊肉冷水下锅，加姜片，葱段，料酒去腥，焯出血水，撇去浮沫
- 把焯好水的羊肉放进砂锅中，倒入开水，加当归，姜片，小火炖煮两个小时
- 如果要加其他的食材，比如萝卜或者淮山，可以在一个半小时的时候加进去，再继续炖煮
- 炖好之后加盐调味，可以撒点枸杞。
三，黄芪枸杞鸽子汤
黄芪也是一种中药材，可用于气虚乏力，盗汗等症状，也可以补血养气，增强免疫力。鸽子性温补，民间素来有“十鸽九鸡”的说法，鸽子是非常滋补的食材。
