友友经常说早上急，没有很多时间做复杂的早餐。我经常会做一些半成品放冰箱冷冻或冷藏，这样就可以吃的营养又节省时间了，今天分享个牛肉饼的做法，简单不费力，做三明治，汉堡或夹在卷饼生菜里吃都很好，牛肉能够给我们的身体提供优质的蛋白质，我们要多吃它。

食材：

牛肉150g

洋葱50g

胡萝卜20g

青椒20g

芝士一小片

具体数量看个人喜欢，建议牛肉比例要比配菜总量要多一些。

牛肉剁成末、洋葱、胡萝卜、青椒都切成小粒

放一起打入一个鸡蛋➕盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、生粉搅拌均匀

芝士剪成块，连着塑料袋一起剪，方便取用