煮水用的玻璃壶，釆用的是耐热玻璃，主要成份是高硼硅，一般为人工吹制，成本较高，分无铅玻璃和含铅玻璃两类，其中含铅玻璃比普通玻璃更通透，且手感较厚重具质感，敲击有金属声音，悦耳动听，并且比普通玻璃更耐撞击。

特点：煮茶时，茶汤及茶叶的观赏性强，易清洁。

七、不锈钢随手泡

特点：使用方便，材质要求304钢，其材料成份为四氧化三铁，检测方法用吸铁石，不被吸的为304钢，虽然201钢也不被磁吸，但它不属于食品级，易生锈。

看过以上，我们更清楚如何选煮水壶：

银壶——不宜常用，需保养

铜壶——不宜常用，需保养

铁壶——宜用（适合高温泡制茶，需保养）

火山石壶——宜用（需检验无氧化铅）

陶壶——首选粗陶，其次白陶（黑陶需检测）

玻璃壶——不推荐（需检测无铅玻璃）

不锈钢随手泡——宜用304食品级

（要求口感：首选粗陶；要求安全：首选不锈钢随手泡）——越经济反而更安全。

备注：图片来源网络。

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