【番茄龙利鱼煮面】

原料： 面条 龙利鱼 姜丝 香菜 番茄酱 料酒 淀粉

制作： 将龙利鱼条加入少许盐、姜末、淀粉和料酒等拌均匀；烧热锅放入适量的油，加入少许番茄酱进锅翻炒两下； 加入适量的水炖煮开。 另烧一锅水，将面条放进锅中煮至六、七成熟；待番茄汤汁煮开后加入龙利鱼进锅煮白，加入适量的盐和胡椒粉调味。 将煮熟的面条捞出放入番茄汤汁锅中煮至九成熟盛出来， 最后拌入少许香菜即可。

【叉烧麻酱荞麦凉面】

原料： 荞麦面条 叉烧肉 黄瓜 胡萝卜丝 芝麻酱 蒜 油盐

制作： 将荞麦面条放进冷水锅中去煮直至面条煮熟； 将熟荞麦面条放入凉白开水中浸泡一会儿； 将荞麦面条捞出后加入少许芝麻香油拌均匀； 加入少许生抽、香醋、蒜末水拌均匀； 再在上面码放些叉烧肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝， 最后浇上芝麻酱即可。

【排骨香菇豆角焖面】

原料： 面条 排骨 豆角 香菇 姜片 酱油 料酒 胡椒粉 油盐

制作：提前将干面条放入锅中大火蒸上五分钟； 热锅凉油，将排骨放进锅中煸炒至排骨表面微微发黄，加入几片姜继续翻炒； 4. 加入少许料酒和酱油继续翻炒均匀； 加入没过食材一半的水， 加盖焖煮排骨至八成熟； 加入准备好的香菇和豆角，继续焖煮三分钟； 将半熟的面条铺在上面，加盖继续焖煮三分钟；再加入少许盐和胡椒粉调味，将其拌均匀即可。

【菠菜鸡蛋面条】

原料： 面条 鸡蛋 菠菜 1小把 胡椒粉 油盐 适量

制作： 烧热锅放入少许油和盐， 将菠菜放进锅中焯烫变色后捞出；鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入打散的鸡蛋液进锅，炒熟后先盛出来； 烧锅水，将面条放进锅中去煮至八成熟， 加入准备好的鸡蛋和菠菜，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。