3、加入松子、辣椒粉和橄榄油,即可获得浓郁的黄油风味。
松子是搭配罐装鹰嘴豆泥的食材。它们具有黄油味,略带甜味,可与鹰嘴豆泥很好地搭配。使用高品质的橄榄油、大量的松子和少量的辣椒粉来调制,您会非常享受入口时的味道。
4、加入希腊酸奶使鹰嘴豆泥呈奶油状。
希腊酸奶除了具有光滑的质感,还会使您的鹰嘴豆泥口感变得更加丰富,还可以增加额外的蛋白质。即使您少吃一点,这也可以帮助您延长饱腹感。它也将为您全天提供更多的能量。
- 如果您将鹰嘴豆泥用作三明治或皮塔饼的涂抹酱,那简直太棒了。
5、加入烤甜菜,给鹰嘴豆泥染个色。
甜菜将为鹰嘴豆泥添加大地泥土的的芬芳。还会根据添加甜菜的多少,使其从粉红色慢慢变成深红色。用羊乳酪和莳萝调味这道菜,可以得到明亮、独特的风味。
6、将鳄梨添加到鹰嘴豆泥中。
鳄梨是乳脂状的,因此它们很容易与鹰嘴豆泥混合在一起,其温和的风味可以与您喜欢的任何香草料很好地融合。此外,鳄梨还添加了其它纤维和单不饱和脂肪,使鹰嘴豆泥更健康。
方法二:蘸食鹰嘴豆泥