冷库的节能应用：

随手关上库门，有效减少冷量损失。

随手关灯，节约用电。及时停机，关停不使用的冷库。

夜间储存冷量，使用低谷电量（冷水池），减少第二天的冷量负荷。

控制货物的进货温度和湿度，储藏温度和湿度，减少冷库的热湿负荷。

降低干耗：

根据不同食品的冷加工要求，在保证库温的前提下，适当提高蒸发温度，加大上下限温差，可以节能10%左右。提高蒸发温度，还可以减缓蒸发器表面的结霜速度，使库房空气的含湿量相对较大，从而减少食品的干耗。

冷风机的配备和调整。库内空气的流速应根据库房热负荷进行调整。合理的调整冷风机的风速和开停时间既可以节电，又可以减少食品的干耗。

改进工艺：

改进食品的包装和加工工艺。对冷加工的食品进

行包装，既减少水分的蒸发，降低干耗，有利于保持

食品的质量，有可使蒸发器结霜减缓，提高换热效

率，减少融霜次数，起到节电的作用。

有数据表明，如将肉胴体分割，剔骨，去肥膘后，再进行冻结冷藏，可节省能耗15%左右。

合适的温湿度。根据不同食品的要求，保持库房温湿度的稳定，不仅可以降低食品的干耗，提高食品的品质，还可以有效降低能耗。

加强管理：

加强库房的使用管理，如缩短进出货时间，减少进出货次数，及时关闭库内的照明灯，保持库门的良好密封性，正确使用冷风幕等，可以节电。

精心操作，保证系统正常安全地运行。制冷系统不能正常安全地运行，经常发生故障和事故，都将使设备的耗电量增大，甚至造成更严重的后果。精心操作，及时调整，预防事故，保证系统安全正常地运行，是节能的重要保证。

对换热器设备定期除霜，除水垢、油污，以减少热阻，实现节能。

温控器的化霜菜单