还有不到20天就是圣诞节，虽然不是中国人的传统假日，但不妨碍大小朋友喜欢它，商家喜欢它，当然连做烘焙私房的，也要蹭一蹭热闹，推出各种圣诞甜点。

每年圣诞都会做的杯子蛋糕，这次用了应季的栗子馅搭配巧克力戚风的杯子蛋糕，还有简单的淡奶油加上刚上市的草莓做些简单的装饰，一个个可爱的圣诞杯子蛋糕摆上桌面，瞬间圣诞气氛就爆满，拍个美美的照片，刷爆朋友圈

圣诞 纸杯蛋糕

这一期的内容，简直干货满满，如何制作不开裂不回缩的巧克力戚风杯子蛋糕；

百搭栗子馅的做法；淡奶油的打发和稳定性.......

栗子馅，用途真的非常非常广，直接抹吐司，做夹馅、做装饰通通都可以，不能辜负这个季节的美食。