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随着生活水平的提高，身边也出现了很多的吃货，小编自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食。嫩滑可口的豆腐是我一直都很喜欢吃的美食之一，烹饪方法有着非常多的选择，能够用来煎炸炒等等。尤其是我们大厨做的那道芝麻菜炒豆腐更是让我印象很深，美味可口，让人吃一口就喜欢上它了。

芝麻菜炒豆腐这道美食做起来不是很麻烦，在吃的时候，再搭配一些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，味道就更棒啦，我能比平常多吃一大碗饭。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的芝麻菜炒豆腐，美味下饭超过瘾，不愁家人没有胃口。

美味的芝麻菜炒豆腐

食材：芝麻菜、豆腐、桃园建民西瓜酱、葱姜、辣椒、酱油、盐

做法：1、先把豆腐冲洗干净，控一下水之后，再用刀把豆腐切成小块，放入盛着淡盐水的盆里面，浸泡一段时间，这样更好入味；

2、接下来，把芝麻菜仔细地摘洗干净，去掉杂质之后，切除段；把葱姜洗净后，沥干水，切成葱花和姜丝；

3、接着，把辣椒冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽等杂质，切除辣椒碎；备用；

4、然后热锅烧油，等到油热后，放入准备好的豆腐块，煎炸到两面金黄之后，盛出来，沥干油；

5、再次热锅烧油，放入葱姜和辣椒碎炒香，放入芝麻菜，翻炒一会儿，放入煎好的豆腐，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐，继续继续翻炒到食材成熟入味；即可；

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