这说起豆腐泡，那是有多种多样的吃法，而且豆腐的每一种吃法都非常的美味，并且营养价值也非常的高，不过说实话，我对于营养还真的不怎么在乎，其实我更在乎的就是两个字，好吃，就是这道菜或者这种食材做出来合不合我胃口，有没有那种让我“飘”起来的感觉，我觉得这很重要。

因为如果您要是吃什么都追寻“营养”两个字，最后您会发现，您吃啥都没有营养，并且啥都吃不进去，吃东西您会感觉味同嚼蜡，完全没有食物所带来的那种美好的享受，反而是在完成一个“任务”。

所以，我对于美食来说，不会去苛求它多有营养，因为在我看来，食材就是最好的营养品，至于我在烹饪加工的时候它的营养成分会不会流失我不知道，但是我只要吃上一口我就知道我需不需要它，因为我需要它，我会觉得非常的美味可口，哪怕只是一道最普通不过的家常菜。而如果我不需要它，我就会感觉难以下咽，就算是山珍海味，鱼翅燕窝我也觉得完全没有食欲。

不知道是谁说过这么一句话，我觉得非常的有道理，就是“您最想吃什么，就证明这个东西里面有您最想要摄取的营养元素。”

所以，一般我吃什么，我不会可以地去找，而是交给我的感觉。怡宝也是一样，我会带着怡宝菜市场里面逛，然后问怡宝，想吃啥咱们买，回去老爸给你烧，不会老爸现学现卖的做给你吃。

今天，我要给您推荐的这两道菜，一道是我感觉想吃的，当然了，我这不是想吃，而是好奇，因为这道菜我是第一次做，前几天在网上看到了它的做法，好奇，感觉应该尝试一下，其实有时候好奇心也是占据了一部分的决定的。于是，我花了两块五大元买了好几个豆腐泡，具体几个我也没数。

然后就是豆花，这个确实是想吃的，不仅仅是怡宝，还有怡宝她爹也想吃吃，毕竟这么炎热的夏天，不吃这个还真对不住自己贵州人的身份了。

油豆腐泡包肉末

这道菜我给它叫肉末豆腐泡，简单直接，做法却有点麻烦，但是吃起来味道还真不差，下面小江为您仔细地讲解一下。