有些人吃红薯，会容易引发胀气。

这是由于平时吃惯了精白米面，肠胃难以适应太多富含膳食纤维的红薯，因此会容易感觉到胃肠不舒服。

同时，对于平时消化能力较差、胃酸过多或者过少的人，大量吃红薯也会容易引发消化不良，所以还需要控制量，最好别空腹吃。

按照《中国居民膳食指南》推荐：成人每日摄入谷薯类食物应该在250-400 克，其中全谷杂豆类50-150克，薯类50-100克。

而100克的红薯大概有多大？

相当于半个手掌那么大吧.....

另外，相比小麦水稻，红薯这类薯类蛋白质含量较低，尽量不要长期将红薯当做主食。而且如果你吃的菜肴就有薯类，比如芋头排骨、土豆炖牛肉.......别忘了饭最好少吃半碗。

话说回来，红薯绵软甘甜，做法实在太多了。

东北人习惯做拔丝地瓜，广东人习惯做番薯糖水，最好吃的还是烤红薯。

不过若要参加一些重要活动，或者相亲、面试等特殊场合，最好别吃太多。

别问我为什么会知道......