马上要到中秋节了，打算自己做些月饼吃，一个是可以自己家人吃，一个是可以送些跟亲戚朋友的，也不会做多哈！太累了，也就一个人一块尝尝意思意思就行了。我准备做枣泥馅儿的，因为我从小就最爱吃枣泥馅儿的月饼了，刚好家里还有春节时亲戚送的新疆大枣，赶紧用掉也省的天热再生虫子哈，一举两得嘿嘿，如果你家还有大批的干枣的话也跟我一起做枣泥馅儿吧！我这办法做的枣泥馅儿枣香浓郁口感细腻特别好吃，而且利于存放，冻起来放二年也没事不会坏的，想吃拿出来解冻再用效果一样的。

大家一听做枣泥肯定就摇头说给大枣去皮会疯掉，我才不干呢！还有人嫌弃给枣去核也特累特麻烦，所以打死也不肯自己做枣泥的。其实有这烦恼的可以跟我一起试一试哈，我这做法不用去枣皮特别省事，而且吃的时候真的吃不出枣皮的存在的，口感十分细腻。去枣核我也有高招，我买了一个去枣核的小工具特别好用，如果你实在没有那就用剪刀将枣肉剪下来也不累的，一边追剧一边就剪完了。

自己做的枣泥真材实料特别香，也不用放糖就特别特别甜了，一点不掺假，如果你用来包月饼就炒得越干越好，因为如果太软了做好的月饼容易塌，如果你是包包子或是做饼当馅料，那就炒少一会儿软一点也没关系的，多吃点大枣对身体也有好处，总之不要光说不练，看完就赶紧找出大枣开始做吧！

所需食材：