8、煮面的同时，准备一个拌面的容器，放入盐、五香粉、醋、生抽、老抽、鸡精。倒入一些炒好的西红柿韭菜。煮好的面条和菜一起捞入容器里，放上辣椒面和蒜末。

9、烧热油，油热后泼到辣椒粉和蒜末上，伴随着呲啦一声，辣椒粉和蒜蓉的香味被释放出来。将调味料搅拌均匀，一份油泼棍棍面就好啦。

不管走到哪里，家乡的美味依然是无法忘怀的，也很荣幸自己会做饭，可以用美食的方式来想念家乡，也可以将美食传递给其他人，让她们吃到西安的味道。

中华面点博大精深，一碗油泼棍棍面，是思念、是怀乡，是很多与家乡相关的美好记忆。