巴哈力，也有人将之写成“巴哈利”、“巴哈里“或“帕哈力”、“帕哈里”、“帕哈利”。巴哈力是维吾尔族的传统糕点，在乌鲁木齐随处可见。它内容很丰富，中间有各种果仁，如核桃，杏仁等，在蛋糕的表面上还有葡萄干，味道非常可口，但是做法非常的简单，今天就来制作这款巴哈力，希望喜欢。

食材：200g中筋面粉、70g酸奶、4个鸡蛋、核桃碎足量

调料：150g蜂蜜、30g白糖、6g小苏打、150g食用油

制作步骤：

1.在和面盆中打入四个鸡蛋，加入小苏打6g，白砂糖30g，接着就是疯狂的搅拌，一定要搅拌均匀至鸡蛋呈淡黄色，嫌麻烦的朋友可以用电动搅拌器代替。

2.放入蜂蜜150g，蜂蜜一定要放足量，然后依旧疯狂的搅拌均匀。

3.放入酸奶或牛奶70g，中筋面粉200g，核桃碎足量,还有食用油150g，慢慢的搅拌均匀至无干粉。【一开始搅拌会有点难搅动，慢慢的就会搅拌开了】