5、将饧好的面团擀薄，擀的时候撒上一点淀粉。
6、擀好的面切成条。
7、煮熟即可。
1、菠菜面想要好吃，表面光滑好看，在饧面的时候要多揉几次，揉光滑。饧面时间可以稍稍长一点，一般要20分钟以上。
2、擀面的时候撒上一点干淀粉，可以防止面粘在一起，并且淀粉很容易就从面上抖落，也不会影响面团的外观。
3、煮面的时候要开水下锅，并且一次不要煮太多的面。汤要宽，这样面团煮出来才会比较筋道。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 14:01:11作者：YD166手机阅读>>
5、将饧好的面团擀薄，擀的时候撒上一点淀粉。
6、擀好的面切成条。
7、煮熟即可。
1、菠菜面想要好吃，表面光滑好看，在饧面的时候要多揉几次，揉光滑。饧面时间可以稍稍长一点，一般要20分钟以上。
2、擀面的时候撒上一点干淀粉，可以防止面粘在一起，并且淀粉很容易就从面上抖落，也不会影响面团的外观。
3、煮面的时候要开水下锅，并且一次不要煮太多的面。汤要宽，这样面团煮出来才会比较筋道。
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