俗话说，唯有美食与爱情不可辜负，单身狗没有爱情，还有美食呢！1200年历史的西安古都简直就是吃货的天堂，几朝更替往来贸易给西安美食文化的发展创造了条件，留下了这些蔓延千年不绝，藏在古巷里未被忘怀的经典小吃。

1、镜糕

与其说镜糕是小吃，不如说它是零食，这是陕西的一种特色小吃，外表圆圆的，一只手能握住，也不厚，半个手掌的厚度，所以被称为镜糕。

镜糕是用江米研磨成粉，放入小巧的竹木屉里，放入红糖以及黄色和绿色的糖，洒上一点红绿丝，有的还会放上一点桂花，是旧时货郎走街串巷挑担卖的小吃，每当竹木屉的蒸汽发出尖锐的响声，孩子们都蜂拥而出。

2、千层酥油饼

陕西汉族特色小吃，始于唐代，被称为“西秦第一糕点”，几经改良，流传至今。酥油饼必须经过制酥、和面、制饼、煎烤这四个步骤。