内蒙古包头市的烧麦，羊肉馅，烧麦是著名汉族小吃，在中国南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带叫做烧卖，而在北京、内蒙古等地则称为烧麦、稍麦、稍美。烧卖与包子相似，它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状，最早起源于明末清初的归化城（今呼和浩特回民区和玉泉区）的茶馆，到清代通过晋商传到京津等地，称为“捎卖”。
包头市东河区羊王府烧麦吃早点随笔[微笑]
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 14:59:26作者：YD166手机阅读>>
内蒙古包头市的烧麦，羊肉馅，烧麦是著名汉族小吃，在中国南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带叫做烧卖，而在北京、内蒙古等地则称为烧麦、稍麦、稍美。烧卖与包子相似，它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状，最早起源于明末清初的归化城（今呼和浩特回民区和玉泉区）的茶馆，到清代通过晋商传到京津等地，称为“捎卖”。
包头市东河区羊王府烧麦吃早点随笔[微笑]
之前我是不知道烧麦的存在的，是后来在呼市上学，才知道还有烧麦这样的美味存在，这个在我们当地早餐店里很少卖的，就是有卖的，...
2022-11-08 15:08:40查看全文 >>
烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。现在...
2022-11-08 15:05:42查看全文 >>
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2022-11-08 15:15:36查看全文 >>
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2022-11-08 14:57:22查看全文 >>
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2022-11-08 14:45:30查看全文 >>
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大家好我是呼和，在呼和浩特的早点有一句话叫做“烧麦，焙子，羊杂碎”，烧麦是呼市人民不可缺少的一道硬早点。我来分享一下烧麦...
2022-11-08 15:01:49查看全文 >>
