步骤5：加上一勺生抽，一勺蚝油，调入辣椒油和香油，加上一勺老干妈，加上香醋一勺，调入食盐和白糖，加上半勺白芝麻，迅速将其翻炒均匀。

步骤6：关火，分别将菠菜放入锅中，加上油炸好的花生米，加上泡发的粉丝，用筷子不停地搅拌。

步骤7：让食材全部被料汁包裹，盛出，这道香辣菠菜花生米拌粉丝就做好了，粉丝非常有韧性，菠菜吃起来很清爽，吃起来香辣开胃，吃起来太解馋了。

香辣菠菜花生米拌粉丝是非常下饭的凉菜，成本不高，做法也简单，菜肴的营养价值全面，富含钙铁和许多营养物质，简单拌一拌就能够出锅，吃起来很有食欲，满足没有胃口的家人，早食早受益。

你们有没有学会这道凉菜的做法吗？（所有图片来自网络）