时间过得飞快，转眼这个暑假就要结束了， 这段时间是孩子在家最后几天，因此格外珍惜和孩子呆在一起的时光。 每天我都会孩子准备好一日三餐。秋天也是孩子长高的黄金时间，因此营养补充很关键。 我会尽心做好每一餐， 做到荤素搭配，营养更均衡。我经常将我家的一日三餐分享到朋友圈，获得无数点赞。晒晒妈妈给学生孩子做的7天午餐，简单营养又美味，一周不重样，孩子吃饱吃好从不浪费，晒圈火了， 网友：不剩菜不要精致穷。下面就将一周菜谱分享给大家参考一下吧。

【周一 鸡腿肉烧茄子VS海鲜粉丝煲VS腐乳空心菜】周末和孩子出去买开学所需的文具和书籍， 中餐是在外面吃的， 当时吃了份海鲜粉丝煲， 鲜香味美，特别好吃，不过近三十元的价格还是让我有些“心痛”， 因此今天就买了些虾和蛤蜊等小海鲜，自己动手在家煮了锅“海鲜粉丝煲”， 果然大受孩子欢迎，孩子将它作为了主食， 一口气吃了两碗。 再将鸡琵琶腿去骨取肉和茄子一起烧了道“鸡腿肉烧茄子”，营养美味又清热润燥； 最后沿用粤式做法来了道“腐乳空心菜”， 清爽少油腻，好吃又下饭。 午餐的3道菜， 有鸡肉有海鲜有蔬菜， 营养美味又制作快捷，母子俩吃得特舒服。

【周二 芹菜爆炒鱿鱼圈VS韭菜苔金针菇炒肉丝VS香菜毛豆米拌鸡蛋干】鱿鱼是很多人喜欢吃的海鲜，营养丰富， 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有钙、磷、铁元素，常吃有利于孩子促进骨骼发育和造血等功效，鱿鱼圈价格经济实惠，将它搭配着芹菜，再加入少许酱汁一起爆炒，五分钟就能上桌，味道鲜美，开胃下饭又解馋，是道适合滋补的家常小炒。 秋天是韭菜苔上市的季节，味道鲜香脆爽，嫩嫩的韭菜苔不需要多余的配料，只要简单的爆炒， 这道”韭菜苔金针菇炒肉丝“就特别好吃下饭，配上米饭吃特别香。 最后用上鸡蛋干和毛豆米搭配香菜来上一道简单的凉拌菜，开胃又下饭， 比吃肉还过瘾，特别解腻。 午餐3道家常菜，不到半小时上桌， 好吃又好做， 下饭又爽口，全部吃光光。

【周三 花生芽菌菇拌牛肉丝VS花生米拌茄子VS丝瓜豆腐鸡肉汤】说起花生芽，你吃过了吗？ 其实花生芽式一种很营养的食材， 它带着独特的香味， 家人都特别喜欢，因此每次遇到了它我从不错过，即使它比起普通的芽菜贵上许多，都会买回来给家人吃。 今天就用花生芽和白玉菇搭配着牛肉丝一起炒，鲜香味美，还补充营养，增强抵抗力。 再花上五分钟用丝瓜和豆腐搭配着鸡肉来做了道快手汤----丝瓜豆腐鸡肉汤，清淡又鲜美， 滋补去秋燥， 还消化易吸收。 最后再将茄子和花生米来道凉拌菜”花生米拌茄子“， 开胃爽口， 做法还简单。 母子俩的2菜1汤，荤素搭配营养足， 好吃还不贵，全部吃光光。