嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家分享的是一个非常好吃的营养早餐的做法，名字叫：“蔬菜卷”，这是一个做法非常简单的面食和蔬菜做法，比包包子和包饺子简单多了，不仅营养而且好吃，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试面食的这种做法。

蔬菜可以说是一日三餐中少不了，它们可补充多种维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质，不仅营养价值高，味道也更鲜美，所以，各种蔬菜轮番出现在餐桌上。蔬菜很多时候都是用来炖、炒、烧汤来吃，再就是用来做馅料，包包子和包饺子，再就是烙饼来吃。

而今天和大家分享的“蔬菜卷”是用面食和蔬菜相结合的早餐做法，做法和花卷有些相似，但是卷的是蔬菜，面用的是烫面，吃起来口感软和，而且还筋道，好吃又营养，两者搭配，简单又味美，想想都会流口水。我是隔三差五就做上一次，用的都是应季的营养价值很高的蔬菜。好了不多说了，还是来看看我是如何制作的这个“蔬菜饼”吧！

【制作主料】：面粉半斤、粉条1把、韭菜1小把、鸡蛋两个、胡萝卜1根

【制作调料】：生抽2勺、老抽1勺、盐1小勺、蚝油2勺、香油1勺、植物油2勺、十三香1勺

【步骤一】：把面粉放入大碗中，同时放入少许盐，倒入适量的热水（80度左右），边倒边搅，把面搅成面絮状。