今日夏至，枝头上的笼葱绿， 就来一份纯天然绿色早餐。 这份天然，缘于早起， 原来早市是最接地气的地方。 自从喂养了天然酵母， 就不再用到泡打粉小苏打这些， 这次临时起意速手作，时间不允用了， 当然用蛋白打成蛋白霜也是可以， 但嫌麻烦就还是用泡打粉小苏打替之。

By 手作美食by晴天 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 低筋粉 60g
• 泡打粉 1g
• 小苏打 1g
• 盐（选用或否） 适量
• 牛奶/凉白开 50g

做法步骤

1、黄瓜，浸泡在盐水里，随吃随取， 这个储存方法第一次试， 据说比放冰箱更保鲜，保存期可多天， 这个嘛有待验证，只要保鲜不要烂就好， 这些最多两天就消灭光， 盐水比1:50，我对数字不太有概念， 就按自己所想2/3桶水加一勺盐，

2、开始制作，黄瓜捞出冲洗干净，待用。