当前位置:首页 > 经验 >

浮油鸡片做法视频(浮油鸡片配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 16:30:05作者:YD166手机阅读>>

还帮大家找了个视频

看看四个国家的炸鸡做法

可以挨个尝试一下~

(请在wifi状态下观看或者观看上面的图文步骤,土豪随意。)


原味炸鸡翅

浮油鸡片做法视频,浮油鸡片配方(1)

用料:

鸡翅中700g / 牛奶400ml / 食用油 / 面粉50g

腌料:盐2g / 胡椒粉1g / 清酒15ml / 蒜泥

面糊:面粉80g / 马铃薯淀粉50g

蒜末15g / 水200ml / 泡打粉2g

料理时间:90分钟 / 分量:4人份

做法:

1.将鸡翅中冲洗后放入牛奶中浸泡,可去除异味;再次用流水冲洗,擦干,将鸡肉腌料均匀涂抹在鸡肉上,静置1小时

2.将腌好的鸡肉均匀地沾上一层面粉;调好面糊,将裹上面粉的鸡翅放入

浮油鸡片做法视频,浮油鸡片配方(2)

浮油鸡片做法视频,浮油鸡片配方(3)

3.将油烧至约160℃后,下鸡肉炸至表皮浅黄捞出;油温烧至180℃时重新放入,炸至金黄酥脆后捞出,吸干表面浮油即可

浮油鸡片做法视频,浮油鸡片配方(4)

栏目热文

溜芙蓉鸡片的完整做法(水煮芙蓉鸡片正宗做法)

溜芙蓉鸡片的完整做法(水煮芙蓉鸡片正宗做法)

早年间那些住在四合院、大杂院老北京人,最讲究办事要有面子。他们遇到婚、丧、嫁、娶、过满月、庆寿诞此等的大事,由于花费和场...

2022-11-08 16:11:21查看全文 >>

广东陈皮鸡最正宗做法视频(广东黄皮鸡正宗做法)

广东陈皮鸡最正宗做法视频(广东黄皮鸡正宗做法)

陈皮鸡视频做法及专家药膳讲解 陈皮鸡燥湿理气,温中止呕。陈皮可以理气健脾化痰,陈皮鸡可以做到提高患者的免疫力,有...

2022-11-08 16:21:48查看全文 >>

浮油鸡(鸡油多的鸡好还是不好)

浮油鸡(鸡油多的鸡好还是不好)

这是个冬雨凛冽的小年夜早晨,父亲走进灶头间,手里提着一只在院子里刚洗干净的大阉鸡,掀开锅盖把鸡放入煮沸的锅中,一股水汽顷...

2022-11-08 16:40:27查看全文 >>

浮油鸡片怎么做好吃(红油鸡片怎么凉拌好吃)

浮油鸡片怎么做好吃(红油鸡片怎么凉拌好吃)

关注耿大厨,精彩美食路。 浮油鸡片是鲁菜的一道功夫菜,几十年前是特级厨师资格考级的常见菜品,具有吃鸡不见鸡,口感鲜嫩软糯...

2022-11-08 15:56:52查看全文 >>

浮油鸡片制作教程(浮油鸡片最正宗的做法)

浮油鸡片制作教程(浮油鸡片最正宗的做法)

浮油鸡片是一道美味可口,但已经快失传的功夫菜,用到鲁菜中的经典鸡料子,大致做法是将鸡料子用小勺舀入油中,浸至浮起成洁白的...

2022-11-08 16:39:28查看全文 >>

嫩滑鸡片的家常做法(彩椒滑鸡片家常做法)

嫩滑鸡片的家常做法(彩椒滑鸡片家常做法)

By 小毅美食????用料鸡胸 一块青红椒 各半个木耳 适量姜葱 适量料酒 1勺盐味精鸡精糖 适量淀粉 适量做法步骤1、...

2022-11-08 16:08:00查看全文 >>

油淋鸡片的正宗做法(油淋鸡的制作教程)

油淋鸡片的正宗做法(油淋鸡的制作教程)

油淋庄鸡系以偎制入味的整鸡经沸油淋制而成。日久,湘人称之为“油淋庄鸡”,广为流传。此菜,鸡肉香酥软烂,鲜美绝伦,配以4小...

2022-11-08 16:07:49查看全文 >>

浮油鱼球怎么做(油泡生鱼球做法大全)

浮油鱼球怎么做(油泡生鱼球做法大全)

抗击疫情,武汉加油!中国加油!呆着不外出也是为国家作贡献。赋闲时期将30年前(1990年左右)拍摄的常州地区饭店大厨们的...

2022-11-08 16:23:11查看全文 >>

鱼香鸡片做法(鱼香鸡肉做法图解)

鱼香鸡片做法(鱼香鸡肉做法图解)

鱼香肉丝是家喻户晓的家常菜,这次用鸡肉丝来做成「鱼香鸡肉丝」,也鲜嫩多汁。荤素搭配 ,真的特别下饭了,味道浓郁,鸡丝鲜嫩...

2022-11-08 16:25:25查看全文 >>

家宴菜谱12个菜(家宴菜谱12个菜四凉八热)

家宴菜谱12个菜(家宴菜谱12个菜四凉八热)

“进了腊月门,转眼就是年”,2022年春节的脚步越来越近了,每年春节的压轴戏就是除夕夜的年夜饭,今年的年夜饭菜单你准备好...

2022-11-08 16:30:59查看全文 >>

文档排行