中国是茶的故乡，茶是中国特有的韵味。

老话说“开门七件事：柴米油盐酱醋茶”，从古至今，茶总是与中国人的生活息息相关。

口干舌燥时喝茶解渴清爽，疲惫不堪时喝茶提神醒脑，烦躁郁闷时喝茶修心养性，空暇无趣时喝茶消磨时光，茶客们以茶自省，以茶明志，以茶会友，以茶敬祖，真是做到了“宁可三日食无肉，不可一日饮无茶”的地步。

经过千百年来的自然选择和人工培育，我国的茶叶已经形成了绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶组成的6大种类，在每个种类里还有数之不尽的小的品种分支，即便每天喝换一种喝，市面上销售的茶叶种类也足够喝上几年不重样的。茶叶的种类和品牌让人眼花缭乱，想挑选出自己心仪的茶叶并不是一件容易的事情。

那么在买茶的时候，如何才能挑选到让自己满意的茶叶呢？听茶商忽悠肯定不行，商人逐利，一般都是只选贵的不选对的套路，以次充好获得高利润也屡见不鲜，花了高价买了劣质茶确实让人恼火，其实好的茶叶有3个“特点”，只要记住了卖茶叶就不会踩坑。

宋代饮茶论著《茶录》中曾经提到：“茶者，水之神；水者，茶之体。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体”，意思是好的茶一定是产在好山好水之间，好山好水才能养好茶，山水也就是一个地方的风土气候，它综合了一个地方所有独特的要素，经纬度、气候、海拔、植被、光照等等，都是缺一不可的。中国国家地理携手八马茶业拍摄的品牌片《香遇一杯好茶》中也重点提到了茶叶生长环境的重要性，高端茶本身就意味着“出生不凡”。

所以在选购茶叶的时候，首先要关注的是茶叶的产地，如杭州西湖的龙井茶，福建武夷山的岩茶，安徽的祁门红茶，福建福鼎的白毫银针等等，只要看到这些著名的茶叶产地，品质基本上就稳了，基本随便买都不会踩坑。