儿科医生说:富含营养的新鲜食物是最好的,蔬菜饼能为宝贝提供丰富的营养,还能让宝宝更容易用手指抓取小块状食物,能锻炼自主进食和手部精细动作,是宝宝辅食不可缺少的重要角色!
今天,小果妈妈就来介绍几道适合宝宝的美味饼,宝宝吃完还想要!妈妈还可以多做些,当作家人早餐也是很好的选择哦~
山药鲜虾饼鲜虾饼中的虾肉能为宝贝提供蛋白质和钙质,胡萝卜提供维生素,山药健脾胃,帮助调理脾胃加强营养吸收,面粉能做主食,提供碳水化合物,这样一块饼,能当主食,也能当零食,妈妈省心又省力。
适合月龄:
11个月以上
食材:
中筋面粉10克、胡萝卜10克、山药15克、虾3只、葱花少许
制作方法:
1、将胡萝卜用盐水洗净,切丁。
2、山药去皮,切成合适的小丁。
3、将胡萝卜和山药一起放入蒸锅,蒸15-20分钟,蒸熟为止。
4、虾肉去壳去虾线,切小块,用柠檬汁腌制一下,去除腥味。
5、把虾肉放入搅拌机中,搅拌成虾泥,搅好的虾泥放入大碗中备用。
6、在虾泥中放入蒸好的胡萝卜和山药,加入少许葱花,再倒入面粉,一边搅拌一边加入30克清水,用筷子搅拌至虾泥充分吸收水分,变得粘稠即可。
7、在锅中刷少许植物油,把虾泥用小勺摊成一个个小圆饼。
8、慢慢虾的鲜味就飘出来,虾饼轻轻推动就成型啦,可以继续翻个面煎,至两面金黄就克出锅啦。
补铁土豆小圆饼宝贝想要不缺铁,平时就要多吃些动物肝脏、红肉类的食物,而小果妈妈这样做,动物肝脏没有腥味,宝贝超喜欢!
适合月龄:
11个月以上
食材:
土豆60克、鸡肝10克、鸡蛋1个、小油菜20克