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不管是吃了多少美食，最爱的还是那道家常菜，因为家常并不简单，倒是难得了，谁能把家常做成最生动的菜肴，那就是菜中上品。有时候觉得累了，不想去做那些麻烦的美食，那么来上一份美味又简单的家常荞麦面就是很棒的享受啊，让人越吃越想吃。

在做荞麦面的时候，我们多搭配了一些蔬菜，使得卖相更棒了，而且吃的时候还专门加入了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味就更美妙啦。接下来，我们就简单地给大家说一说教你爽口美味的荞麦面条，营养低脂又能解馋，端上桌马上就光盘。

美味的家常荞麦面

食材：荞麦面、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、西兰花、熟芝麻、胡椒粉、酱油、醋、香油、盐

做法：1、先把食材处理好，把西兰花仔细择洗干净，去掉根部等杂质，切成小朵；

2、往锅里面倒入适量的水，烧开后放入西兰花，把西兰花焯煮成熟后，盛出来，沥干水；

3、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；

4、拿一个干净的碗，放入葱姜蒜，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、酱油、醋、香油、盐，搅拌均匀，做成料汁；

5、往锅里面倒入适量的水，放入一点盐，再放入荞麦面，等到把面条煮熟之后捞出来，过一下凉水，沥干水后放入小盆；

6、再把搅拌好的料汁浇到煮好的荞麦面上，撒些芝麻，放入煮熟的西兰花，搅拌均匀；即可；

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