大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！

全麦面粉是由整粒小麦磨制而成的，保留了麦麸中的大量营养素且麦香味更浓，是我们家常吃的面粉，今天我要用全麦面粉做道手工全麦汤面，根根分明，劲道爽滑，营养又饱腹，特别适合减脂期吃。

【食材明细】

全麦面粉、盐、鸡蛋、青菜、熟黑芝麻、香葱。

调味料：盐、生抽、猪油。

【做法】

碗中加适量的全麦面粉，再加一个鸡蛋、少许盐，因全麦面粉的筋性较差，加一个鸡蛋可增加面粉的筋性还能使做出来的面条爽滑、柔韧，加盐也是起到增加面粉筋性的作用，两者的共同作用可使面条更加爽滑又劲道，准备适量的凉水。