柚子究竟应该怎么挑？按照你一往的方法，很难买到又香又甜的柚子

​水果是我们生活中不可缺少的食物之一，多吃水果能够很好的补充水分、维生素等营养物质，所以家家户户都会常备一些水果，虽然每一种水果的味道和形态都不尽相同，但是我们在购买的时候也往往以类似“又红又大”来判定它是否好吃的标准，另外还有更重要的一点就是，一定要非常新鲜，的确，水果越新鲜不仅味道更加好吃，同时营养成分保存的也是越好的，那么综合以上简单的两点来说，“颜值”越高的水果往往越受人们的喜爱。

秋天是很多水果收获的季节，柚子就是其中的一种，现在已经开始大量的上市了，不过，它并不像苹果、梨或者橘子那样被大多数人所喜爱，原因就是很多人买柚子时，是按照挑选其它水果那样看“颜值”，结果买回家一尝，味道又酸又苦一点儿也不好吃，误以为这种水果就是这个味道，其实，柚子的味道可以非常的香甜，只是挑选的时候千万不要再“看颜值”了，你挑剩下的可能就是最好吃的那个。

聪明人买柚子，只捡别人不要的买，超市售货员：这才是真的吃货。看着特别新鲜的柚子，一般都是表皮又光又润，光泽度也非常好，看着就让人喜欢，这样的柚子虽然在个头上已经达到成熟的样子，果肉爽脆汁水也多，但是，还并不是非常好吃的时候，如果买到了这样的柚子，还需要放上至少半个月才能让酸苦味逐渐的减小。

而那些表皮看着有些褶皱，同时色泽也变得暗淡许多的柚子，大多是不会被买走的，有谁会放着新鲜的不买而去买一个被别人屡次挑剩下的呢？但是恰恰相反，它的果肉在随着果皮水分的缓慢流失的时候，也变得软化而细腻，与此同时糖分更是得到了很好的沉淀和提升，而这个过程则被称作“辞水”，只有经过了这个过程之后的柚子，才是最香甜最好吃的，所以要想直接挑到香甜的柚子，就选那些看起来“难看”的，因为柚子真的是越丑越好吃哦！

温馨小贴士：

柚子是一个十分耐储藏的水果，只要放在阴凉处保存，放一个冬天都是没问题的，如果喜欢吃柚子的话，完全可以多买一些，放到那里慢慢吃，而且你还会觉得你买的那些柚子越来越好吃哦！

今天的柚子挑选小诀窍就介绍完了，希望对您有所帮助吧！如果您还有什么好的建议，也请一并分享出来吧！