每次点烧烤店外卖我都会点这道菜。但是店里洗的不干净，总是偶尔会咬到一点泥沙。 再加上量真的很少，不如自己做的划算。 加上自己新入手的烤箱，那还用说吗？肯定是自己做。哈哈哈。 洗一下菜，调个料，淋上去，放进去烤，这么简单，大家都来做。

By 玖拾十

用料

• 花甲 一斤半
• 粉丝 一把
• 小米椒 5个
• 蒜 十瓣
• 葱 2根
• 姜 2片
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 香油 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 半勺
• 白糖 半勺
• 凉白开 适量

做法步骤

1、蒜切成蒜蓉（丁）也行。葱切成葱花。姜片切成丝（我为了不误吃，所以我切的稍微宽一点）。小米辣切小圈圈。

2、加入生抽，老抽，陈醋，蚝油，白糖，料酒，香油，凉白开以后搅拌均匀。（我吃盐比较淡，就不额外加盐了。）