砍成块的咸鱼用水先清洗，然后用淘米水浸泡，把鱼泡软（风干鱼犹是），实在没有淘米水，清水泡也凑合。
泡过之后沥干水
拍蒜粒姜丝备用
先倒油入锅，烧热，放进姜丝和蒜粒炒香，把沥干后的鱼块倒入，爆炒
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 19:12:02作者：YD166手机阅读>>
砍成块的咸鱼用水先清洗，然后用淘米水浸泡，把鱼泡软（风干鱼犹是），实在没有淘米水，清水泡也凑合。
泡过之后沥干水
拍蒜粒姜丝备用
先倒油入锅，烧热，放进姜丝和蒜粒炒香，把沥干后的鱼块倒入，爆炒
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现在，年轻人吃饭越来越偏爱“重口味”，重盐、重辣、重调料的食物，每次吃都觉得很过瘾，可每次大快朵颐后，你知道自己已经吃了...
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