盖上盖子,大火烧开,水开后转中火,用中火煮鸡蛋,鸡蛋就不会破裂,大火煮的话,鸡蛋受热不均匀鸡蛋就会炸开。大概需要煮8-10分钟。10分钟后,把鸡蛋捞出来,过一遍凉水,煮过的鸡蛋过凉水后,剥壳更容易
把鸡蛋壳轻轻碰一下,细心的把鸡蛋去壳
第二步:用刀把鸡蛋四周划一些小口子,方便入味,口子不要切得太深,如果切得太深了,鸡蛋在煮的过程中容易煮烂
全部切好以后,我们把鸡蛋放入锅里,沿着锅边倒入一瓶啤酒,加一小勺食盐,加一瓶盖的生抽调味,再加入一些老抽上色,再加上一小把白冰糖
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 20:00:05作者:YD166手机阅读>>
盖上盖子,大火烧开,水开后转中火,用中火煮鸡蛋,鸡蛋就不会破裂,大火煮的话,鸡蛋受热不均匀鸡蛋就会炸开。大概需要煮8-10分钟。10分钟后,把鸡蛋捞出来,过一遍凉水,煮过的鸡蛋过凉水后,剥壳更容易
把鸡蛋壳轻轻碰一下,细心的把鸡蛋去壳
第二步:用刀把鸡蛋四周划一些小口子,方便入味,口子不要切得太深,如果切得太深了,鸡蛋在煮的过程中容易煮烂
全部切好以后,我们把鸡蛋放入锅里,沿着锅边倒入一瓶啤酒,加一小勺食盐,加一瓶盖的生抽调味,再加入一些老抽上色,再加上一小把白冰糖
1、取8—10个鸡蛋洗净放凉水煮,上蒸汽后再煮七分钟; 2、准备卤料包——红茶叶、花椒、八角、香叶、小茴香、花椒、干...
2022-11-08 19:53:04查看全文 >>
每天早晨我们都会吃一个水煮鸡蛋,但是味道只有鸡蛋自身清香味,跟我学起来,让你每天都能吃上2个鸡蛋,营养还健康。茶叶蛋的外...
2022-11-08 19:36:47查看全文 >>
鸡蛋是每个家庭不可缺少的食物,虽然不是主食,但分量一点也不比主食轻,几乎每天都要吃。鸡蛋的吃法也是很多,可以制作各种小炒...
2022-11-08 19:53:08查看全文 >>
记得小时候,每天的早餐都有一个茶叶蛋,搭配小米粥,油条或肉夹馍,能量满满的一天就此开启。茶叶蛋是用酱油,香料和茶叶调制的...
2022-11-08 19:41:19查看全文 >>
平平常常的一道家常菜,这就是我们的一日三餐,浓浓的家常味。 难度:切墩(初级) 主料 黄豆芽适量 胡萝卜半根 猪肉末适量...
2022-11-08 19:49:12查看全文 >>
两天前,把春节时做卤肉的一个配方给大家分享以后,接到一个朋友的留言,想让我给提供一下五香茶蛋的做法。原因是现在人们大多数...
2022-11-08 19:51:53查看全文 >>
除了常规做乡巴佬卤蛋配料,还加了一把先生收藏的贵贵的茶叶,咕嘟咕嘟,满屋飘香,两位先生等不及收汁就要吃,好吧~改叫茶叶蛋...
2022-11-08 19:47:03查看全文 >>
鸡蛋20个 绿茶15克姜片20克 鸡精3克冰糖10克 红卤水3000克精盐5克 味精少许操作步骤1:将鸡蛋煮熟捞起打裂外...
2022-11-08 20:12:57查看全文 >>
卤蛋是红烧肉和卤肉燥最美好的衍生料理,丰美的卤汤浸润蛋白、渗入蛋黄,吃起来香而有口感!只要鸡蛋新鲜,水煮蛋撒上盐与胡椒就...
2022-11-08 20:05:52查看全文 >>
喜好卤上一锅鸡蛋,早上来一个,营养又甘旨。其实它的做法很简单,配方各种各样比力多,根基都是大同小异,关头调出自己喜好家...
2022-11-08 19:46:06查看全文 >>