鸡蛋20个 绿茶15克
姜片20克 鸡精3克
冰糖10克 红卤水3000克
精盐5克 味精少许
操作步骤
1:将鸡蛋煮熟捞起打裂外壳，锅中加入卤水加入各种调料烧开后打去浮沫，再放入鸡蛋卤熟捞起待用
2:另锅加入水、姜片，茶叶、等熬香，再放入鸡蛋煮片刻，即可捞出，渐冷即可食用
成菜特点
鸡蛋香醇，略有茶香，风味小吃，可菜可点
操作关键
鸡蛋大小均匀，不要打破，有裂缝即可；卤制要用小火，茶汁要浓一些
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 20:12:57作者：YD166手机阅读>>
鸡蛋20个 绿茶15克
姜片20克 鸡精3克
冰糖10克 红卤水3000克
精盐5克 味精少许
操作步骤
1:将鸡蛋煮熟捞起打裂外壳，锅中加入卤水加入各种调料烧开后打去浮沫，再放入鸡蛋卤熟捞起待用
2:另锅加入水、姜片，茶叶、等熬香，再放入鸡蛋煮片刻，即可捞出，渐冷即可食用
成菜特点
鸡蛋香醇，略有茶香，风味小吃，可菜可点
操作关键
鸡蛋大小均匀，不要打破，有裂缝即可；卤制要用小火，茶汁要浓一些
除了常规做乡巴佬卤蛋配料，还加了一把先生收藏的贵贵的茶叶，咕嘟咕嘟，满屋飘香，两位先生等不及收汁就要吃，好吧～改叫茶叶蛋...
2022-11-08 19:47:03查看全文 >>
两天前，把春节时做卤肉的一个配方给大家分享以后,接到一个朋友的留言，想让我给提供一下五香茶蛋的做法。原因是现在人们大多数...
2022-11-08 19:51:53查看全文 >>
卤鸡蛋卤鸡蛋营养丰富，味道鲜美，是我们常见的一种美食，我们有时候拿它当零食，有时候拿它当早餐。最常见的卤鸡蛋是五香味道的...
2022-11-08 20:00:05查看全文 >>
1、取8—10个鸡蛋洗净放凉水煮，上蒸汽后再煮七分钟； 2、准备卤料包——红茶叶、花椒、八角、香叶、小茴香、花椒、干...
2022-11-08 19:53:04查看全文 >>
每天早晨我们都会吃一个水煮鸡蛋，但是味道只有鸡蛋自身清香味，跟我学起来，让你每天都能吃上2个鸡蛋，营养还健康。茶叶蛋的外...
2022-11-08 19:36:47查看全文 >>
卤蛋是红烧肉和卤肉燥最美好的衍生料理，丰美的卤汤浸润蛋白、渗入蛋黄，吃起来香而有口感！只要鸡蛋新鲜，水煮蛋撒上盐与胡椒就...
2022-11-08 20:05:52查看全文 >>
喜好卤上一锅鸡蛋，早上来一个，营养又甘旨。其实它的做法很简单，配方各种各样比力多，根基都是大同小异，关头调出自己喜好家...
2022-11-08 19:46:06查看全文 >>
我是真的没有想到简简单单的茶叶蛋这么有讲究，如果你的茶叶蛋做法没有尝试过福建的做法，我建议今天你把这篇文章看完，虽然内容...
2022-11-08 20:05:59查看全文 >>
茶叶蛋的味道独特，是我国汉族的小吃之一。现如今，有很多家庭在早餐时会吃茶叶蛋。在这里，小编所要告诉大家的是，茶叶蛋一次不...
2022-11-08 20:04:18查看全文 >>
鸡蛋是我们生活中常见的美食，不仅营养丰富，而且物美价廉，鸡蛋的做法很多，煎炒烹炸，样样都行，在鸡蛋众多的做法中，茶叶蛋很...
2022-11-08 20:15:21查看全文 >>
