买只活鸭要60元，为啥买只烤鸭才17元？原来有“内情”，建议看看

过年过节，家家户户都会准备一桌子菜，自己做的菜不好，那就从外面买，比如我母亲，每次回家她都要买些现调的凉菜，还有香喷喷的烤鸭，菜品一下就丰富起来了。

我家孩子最爱吃烤鸭，用春饼卷着鲜嫩的鸭肉、脆爽的黄瓜条，2口就能吃一个，太香了。

最近几年，“北京烤鸭”非常流行，就连我家这种小县城，也有几十家烤鸭店，还有不少流动烤鸭摊。这些烤鸭的价格非常便宜，像流动摊位上最便宜，一只17~19元，店面贵一点，毕竟有门面成本，一只20元，差了2~3元，但买的人也不少呢。

鸭肉性寒，富含蛋白质，还富含丰富的维生素，对身体是非常有益的，可以抗衰老、滋补强身，是一种老少皆宜的肉类。

我家喜欢吃鸭肉，鸭肉的做法很多，我经常去菜市场买一只活鸭，回来炖老鸭汤喝，滋补下火，全家都爱吃。

活鸭子挺贵的，一斤15元左右，成年鸭子一般4~6斤，就要60~90元，为何做好的烤鸭才23元一只？价格差了好几倍，是真鸭肉吗？其中有什么猫腻？今天我就和大家说一说。如果你也经常吃烤鸭，就建议看一看。

烤鸭为啥这么便宜？

北京烤鸭中，属全聚德烤鸭最为出名，价格非常贵，一只鸭子三四百元，很多人都吃过吧。

为啥街边烤鸭摊的烤鸭才23元？因为用的鸭子不一样。

全聚德烤鸭用的是活鸭子，成本本来就很高，而且是鸭子中的极品——北京填鸭，所以做好后才买那么贵，半只就要168元。