误区:自行使用磨刀石、磨刀棒。
正确:专人操作保养。
陶瓷厨刀如果磨刀则比较麻烦,磨刀石、磨刀棒都不能很好地应对高硬度的陶瓷刀,需要交给厂家或者专门的人进行处理。需要注意的是陶瓷厨刀不禁摔,否则一不小心刀身断裂,刃口触地易崩口。
各位师傅,看到这里,相信你也觉得“养”刀是一件非常重要的事。既会使刀,也会养护,用心爱护助你一臂之力的好帮手,才能在工作时事半功倍!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 00:11:38作者:YD166手机阅读>>
误区:自行使用磨刀石、磨刀棒。
正确:专人操作保养。
陶瓷厨刀如果磨刀则比较麻烦,磨刀石、磨刀棒都不能很好地应对高硬度的陶瓷刀,需要交给厂家或者专门的人进行处理。需要注意的是陶瓷厨刀不禁摔,否则一不小心刀身断裂,刃口触地易崩口。
各位师傅,看到这里,相信你也觉得“养”刀是一件非常重要的事。既会使刀,也会养护,用心爱护助你一臂之力的好帮手,才能在工作时事半功倍!
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