韭菜无公害高产栽培技术，高产方案整理，值得收藏！
韭菜是很多人喜欢的做饺子、包子馅儿的食材之一。韭菜不但营养丰富，而且具有温肾助阳、益脾健胃、散瘀解毒、降脂*菌、兴奋神经等作用。韭菜是河南省柘城县的特色产业之一，韭菜栽培已有二十多年的历史，大棚韭菜种植面积300多hm²，667m²产量达6000kg左右，效益达1.5万元左右。现将大棚韭菜无公害栽培技术介绍如下。
1.1 育苗方式
韭菜育苗多采用露地育苗方式进行。韭菜露地育苗不仅便于苗床管理，容易实现壮苗培育，而且移栽后植株分布均匀，生长整齐。
1. 2 品种选择
一般选择叶片宽大而肥厚，叶色浓绿，质优高产的品种，如平韭791、汉中冬韭等。
1.3 育苗时间
春播一般在3月中旬4月中旬，气温稳定在10℃以上时播种为宜。
1.4 苗床处理
苗床选择在近三年内没有种过大葱、大蒜、土层深厚、土地平整、排灌方便、保水保肥能力强的两合土或轻两合土育苗。每667m²施腐熟优质堆肥肥10m³左右，15：15：15的硫酸钾型复合肥75kg，土壤处理可选用52的辛硫磷颗粒剂3~4kg撒于地面，耕深25—30cm，然后耙平作畦。一般宽1.5~2m，长10~15m，地块较长的每隔20~30m打一横向垄沟，以便浇水冲肥，畦的长宽也可视田块状况而定。
1.5 播种方法
在播种前晾晒种子1~2d，每667m²撒播韭菜种子7.5~10kg，可移栽0.27~0.33hm²。采用干籽撒播，种子撒播后用铁耙浅趟均匀，然后用脚踩实浇水，等待床水完全下渗后撒细土将种籽覆盖即可。
