2、猪板油经过冲洗再进行浸泡然后再次冲洗，彻底洗干净放到漏网中控干水分，放到案板上切成小块，七百多克全部切成小块也是个体力活。
3、准备干净无油的大炒锅，先放上一碗清水，开火将水烧开。
4、趁热把板油全部下入锅中，简单翻拌后调成大火开始熬制，在这期间需要不断地翻炒，板油很容易因为出油粘在锅底。
5、等水慢慢熬干之后大量的油脂就会渗出来，开始冒小泡的时候就要把大火调成小火。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-09 04:29:21作者：YD166手机阅读>>
2、猪板油经过冲洗再进行浸泡然后再次冲洗，彻底洗干净放到漏网中控干水分，放到案板上切成小块，七百多克全部切成小块也是个体力活。
3、准备干净无油的大炒锅，先放上一碗清水，开火将水烧开。
4、趁热把板油全部下入锅中，简单翻拌后调成大火开始熬制，在这期间需要不断地翻炒，板油很容易因为出油粘在锅底。
5、等水慢慢熬干之后大量的油脂就会渗出来，开始冒小泡的时候就要把大火调成小火。
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