西瓜蜜饯

前几天刷微博时看到一道网红零食——西瓜蜜饯，一下子就吸引了我的注意，对于特别爱吃甜食的我来说这无疑是雪中送炭。在夏天我们最常吃的水果就是西瓜，没想到平时都扔掉的西瓜皮还能做成美味的小零食，抱着试试看的心态自己在家做了做，可老天就是这么不给面子，照着方子一步一步的做成了红烧西瓜皮，囧~，总结了自己的失败经验后，终于成功的做出了西瓜蜜饯。

西瓜蜜饯

微博上那个西瓜蜜饯的方子是不错的，可它忽略了一个超级关键的问题，就是西瓜和糖的比例，这也不难解释为什么我和大家都做成了红烧西瓜皮。今天我将这道西瓜蜜饯的零失误做法分享给大家，希望能帮助到同样喜欢吃这道甜食的朋友。本人非专业厨师，如有哪里做的不好，希望大家能多提宝贵意见。下面就和我一起来学习做这道网红零食——西瓜蜜饯吧！

西瓜蜜饯

【西瓜蜜饯】的家常做法：

材料：西瓜、白糖

1.将西瓜的瓤切去只用西瓜皮，西瓜外面的青皮也要切去，将西瓜皮切成薄片备用；