朋友的老家在右玉，他退休以后一年四季大多数时间都在右玉县，远离闹市、在生态非常好的地方居住让人羡慕！让我羡慕的还有：他在家乡发挥着他的特长——摄影，用相机宣传右玉精神，宣传右玉旅游。一从右玉来朔州，每次都给我带点土特产，糖饼啦，麻燕儿啦。糖饼，是右玉人相传己久的待客食品。

朋友从右玉拿来的糖饼

凡是到过右玉县的人，谁也想带一些右玉特产，其中少不了右玉糖饼。

凡是到过右玉县的人都想买一点右玉糖饼

其制作方法是：将小麦面粉、葫油、苏打适量，用七八成热的水和好。再用葫油和白面粉、糖拆成酥。把和好的面制成剂，擀成薄饼，包入酥，再擀成大约1厘米多厚的饼，上慢火烤炙。

右玉糖饼在制作中

右玉糖饼，食之可口，入口即溶， 酥脆香甜。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。中医对面粉的食疗作用归纳为:养心，益肾，和血，健脾。

制作出来的右玉糖饼

右玉糖饼

右玉糖饼