按照老习惯，我依旧不把研究文献的「摘要（Abstract）」内容当成一回事，熟知科学论文形式的人心理都很清楚，唯有详读研究全文才能全盘了解其参考价在哪，也才不会因此轻易遭到作者的误导。而正当我阅读此研究的「引言（Introduction）」的时候，却越读越令我感到兴奋，因为这么一段时间以来的陆龟文献查阅，我总是要像找拼图一样的慢慢寻找证据，但瑞士的研究学者们这次花了好大的篇幅在论述引言，一口气就提到了许多我追寻已久的讯息，包龟陆龟吃肉和湿度与隆背议题，全都提到了！

撇开湿度和隆背的议题不谈，瑞士学者光是在陆龟吃肉的引言探讨中，就提到很令我震惊的事证了。苏黎世大学的兽医学者们指出，对于保守喂食陆龟且使用高纤维物质的建议，是从野外饮食的观察、人工饲养个体的趣闻观察以及常识。对于喂食陆龟吃猫粮的饲主们做出迅捷判决之前，我们别忘了，历史以来使用动物性蛋白当作食物的做法相当普遍，甚至在德国的一本兽医营养学教科书里面都有明确记载。而这本教科书已经发行了第十一版，虽然对于草食性陆龟的的喂食建议随着时间而有改变，但对于动物性物质的喂食建议，依旧足以吓坏绝大多数的陆龟爱好者。

根据瑞士作者所做的表格整理，这本教科书从 1980 的第一版至 1993 年的第七版，对于草食性陆龟的喂食建议是：80% 的蔬果、19% 的肉类、1% 的矿物质，蔬果是指：苹果、梨子、柳橙、香蕉、番茄和青草、苜蓿、沙拉；肉类则是指：切碎的肌肉、心脏以及完整的狗粮和猫粮！到了 2009 年的第十一版，对于草食性陆龟的喂食建议则是：绿色植物（野菜、少量的沙拉和蔬菜）、少量的水果（可能会导致异常发酵与腹泻）、湿润的狗粮和猫粮不应当作主食（会导致痛风）、乳制品和榖类制品只可少量、牧草随时充分供应、墨鱼骨或蛋壳当作钙质来源。很显然的，德国的这本兽医教科书虽然这些年来有所修正，但对于陆龟喂食的建议，始终没把动物性物质给剃除！况且之所以不建议喂食太多动物性物质，关注的重点乃在于痛风问题，而非陆龟爱好者之间所流传的其他许多疾病！

▼德国的兽医学教科书之一，上边为 2009 年的第十一版，下边为1993 年的第七版。虽然历经多次改版，这本教科书始终没建议陆龟应该禁肉。这是德国兽医界对于陆龟营养的研究不足呢？或者其实是高喊陆龟禁肉者自己的说服力不足？