炒锅里下一点点油，把姜片（稍微多一点）爆出香味即可
开水或冷水下锅都可以，水烧开就可以把河蚬倒入锅中。
不过一两分钟，锅里的水就再次沸腾起来，河蚬受热纷纷打开原本紧闭的壳，汤里开始出现白沫。因为之前有放一点点油，很快油花会把它们凝聚再一起，用汤勺撇去浮沫即可。
一根韭菜（小葱也行），预先切细碎的小段。这个只是增色而已，即使没有也不影响汤味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-09 06:50:22作者：YD166手机阅读>>
炒锅里下一点点油，把姜片（稍微多一点）爆出香味即可
开水或冷水下锅都可以，水烧开就可以把河蚬倒入锅中。
不过一两分钟，锅里的水就再次沸腾起来，河蚬受热纷纷打开原本紧闭的壳，汤里开始出现白沫。因为之前有放一点点油，很快油花会把它们凝聚再一起，用汤勺撇去浮沫即可。
一根韭菜（小葱也行），预先切细碎的小段。这个只是增色而已，即使没有也不影响汤味。
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2022-11-09 06:27:01查看全文 >>
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2022-11-09 06:53:51查看全文 >>
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2022-11-09 07:11:53查看全文 >>
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2022-11-09 07:05:13查看全文 >>
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2022-11-09 06:48:54查看全文 >>
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2022-11-09 06:43:25查看全文 >>
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用电饭煲做个简单快捷鲜美的【蚬干瑶柱丝瓜生滚汤】，清清爽爽！By 酱出心才_Winnie私厨 【豆果美食官方认证达人】用...
2022-11-09 06:52:00查看全文 >>
