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今天为大家分享一道，经典的传统美食“炸麻叶”，虽然这道小吃现在不常见了，但是在过去卡可是每逢过节的时候才能吃上的稀缺食品。而现在生活条件好了，很多的一些经典传统美食，也逐渐的淡出了人没的视线。

下面就为大家详细的分享一下，这道传统美食的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【炸麻叶】

1.普通面粉100克，加入食盐3克，倒入黑芝麻10克，白芝麻10克，植物油10克，打入一个鸡蛋，和这个面团不用加水，搅不成面絮的时候再打入一个鸡蛋。

2.然后揉成一个光滑的面团，把黑芝麻白芝麻揉匀搓进面团中，面团要和硬一点。

3.和好以后，拿个小盆盖住松驰一会面团，以便后期的整形，十分钟左右面团就松弛到位了。