今天来学一道凉菜—麻辣肚丝的做法。
所需食材：猪肚500g，尖椒30g，葱、辣豆瓣酱、芝麻、花椒粉、香油、辣椒油、酱油、盐各适量。
步骤如下：
猪肚洗净，放入锅中煮熟，捞出晾干，切丝，装盘；
尖椒切丝、葱切丝，与香油、辣椒油、酱油、盐、花椒粉、芝麻、辣豆瓣酱拌匀，调成酱汁；
将姜汁直接浇在肚丝上即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-14 00:39:28作者：YD166手机阅读>>
今天来学一道凉菜—麻辣肚丝的做法。
所需食材：猪肚500g，尖椒30g，葱、辣豆瓣酱、芝麻、花椒粉、香油、辣椒油、酱油、盐各适量。
步骤如下：
猪肚洗净，放入锅中煮熟，捞出晾干，切丝，装盘；
尖椒切丝、葱切丝，与香油、辣椒油、酱油、盐、花椒粉、芝麻、辣豆瓣酱拌匀，调成酱汁；
将姜汁直接浇在肚丝上即可。
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