大饼，口感柔软，味道咸香。这是一道面食，面食的做法有非常长，每一种都有它独特的味道。这道大饼是我最喜欢吃的，也是比较简单的一种做法。这道饼可以当做零食，也可以当做主食，在什么场景吃都非常适合。不仅饱腹，而且味道还很香。面食有一个特点，那就是很容易消化跟吸收。家里有老人跟孩子的也可以吃这道美食，不用担心吃过了会不舒服哦！这次就分享这道吃一次就爱上的黄金大饼吧！

需要的材料非常简单，一碗面粉一碗水就可以了。面食听得最多的应该就是需要发面，那种发酵过的食物，口感变得松软，这次做的不需要发酵，很容易就能掌握好。吃起来柔软又筋道，重要的是放凉了也不硬。口味是咸的，调料可以根据个人喜好来增加，我喜欢花椒跟花生酱的，味道特别香。像甜口的豆沙都可以 加上，捞出来的味道一样很好吃。这道基础的饼坯做法可以学来，后面的调味可以自由变化，看个人喜好来调整。

做出来的美食味道很香，做法也很简单，基本不用和面。面团柔软有一个关键 ，那就是水量多，醒面时间足够。那么这道饼就不会太难吃。这道大饼的做法就是如此，水分多，这为它吃起来柔软打下了基础。喜欢的朋友往下看，下面就分享详细的制作步骤。

【所需材料】

500克面粉，2个鸡蛋，400毫升清水，适量油，适量盐，适量花椒粉，少许孜然粉。

【制作步骤】

1.500克面粉放入盆中，往里面磕入2个鸡蛋。先用筷子把两个鸡蛋搅散。吃不了太多的就减半。