秋天来了

红艳艳的山楂已经挂满枝头

远远看上去就像是一串一串的红灯笼

也许在你眼里只能用于中药和制作冰糖葫芦，很多人都觉得太酸而不喜欢吃，但你不知道其实“它”还可以这样.

现在小编带你去看看“它”还可以这样吃......

美食篇山楂肉丁

食材：

猪里脊肉300克 金糕200克 色拉油适量 食盐适量 酱油适量 姜适量 料酒适量 淀粉适量 白糖适量

做法：

1.猪里脊肉，切丁，加入料酒、盐、淀粉搅匀。山楂糕切丁

2.油烧至6成熟，将肉丁下锅炸一下，捞起，油再烧热，再次下入肉块，炸脆后捞出沥油

3.锅里放油烧热，放入姜末爆香，到入山楂丁翻炒，再加少许酱油、白糖，熬成浓稠的汁，倒入肉丁翻炒即可

苦瓜山楂卷