今人饮酒，若是有一些文人雅士在座，还常常可以听到“浮以大白”的说法。通常是听到妙语或者直抒胸臆的痛快话，在座的酒人就会举起酒杯，来上一句“浮以大白”，或一饮而尽，或喝上一大口。但这句俗语却常常被误读为“浮一大白”，这是错误的，正确的写法是“浮以大白”。而且，“浮”和“大白”到底是什么意思，二者又是怎么组合在一起的？相信很多人都茫然不知。
刘向画像
“浮以大白”一词出自西汉学者刘向的《说苑·善说》篇：“魏文侯与大夫饮酒，使公乘不仁为觞政，曰：‘饮不釂者，浮以大白。’”
“觞政”即酒令，监督行酒的官员；釂（jiào），饮尽杯中酒；浮，倒满一杯酒罚人；“白”是什么东西呢？原来，“白”是专门用来罚酒的酒杯。在为《汉书·叙传上》所作的注解中，颜师古解释说：“白者，罚爵之名也。饮有不尽者，则以此爵罚之。”“大白”不是大酒杯，而是指一满杯酒。
“文侯饮而不尽釂，公乘不仁举白浮君。君视而不应，侍者曰：‘不仁退，君已醉矣。’公乘不仁曰：‘《周书》曰：“前车覆，后车戒。”盖言其危。为人臣者不易，为君亦不易。今君已设令，令不行， 可乎？’君曰：‘善。’举白而饮，饮毕，曰：‘以公乘不仁为上客。’”
古代饮酒器——爵
魏文侯一杯酒没有饮尽，公乘不仁“举白浮君”，对他说：“前车之覆，后车之鉴。您已有令在先，自己却不遵守，可以吗？”魏文侯很惭愧，“举白而饮”，甘心受罚。
《汉书·叙传上》篇中描写权贵们不遵礼法，在宫中肆意饮酒，“皆引满举白，谈笑大噱”。噱（jué），大笑。白，服虔解释说：“举满杯，有余白沥者，罚之也。”孟康解释说：“举白，见验饮酒尽不也。”颜师古解释说：“谓引取满觞而饮，饮讫，举觞告白尽不也。”可见“浮以大白”乃由饮酒时举杯验证是否饮尽而来，若未饮尽，则必须罚一满杯酒。
汉画像砖：宴饮图
“白”从“罚爵”引申为泛指酒杯，“浮白”和“浮以大白”也就相应地从罚饮一满杯酒引申为满饮或畅饮酒，“浮”和“白”的原始含义也就渐渐不为人所知了，以至于今人饮酒，不罚而自饮，也敢豪放地自称“浮以大白”了。
（撰文/许晖；部分图片来自网络）
