俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这其实就是古人总结的一种养生方式。如今已经进入冬天了，天气愈发寒冷，这时候吃萝卜就成为了一种时髦的养生方式了，也是很多人餐桌上必备的食材之一。

古人说冬天吃萝卜是养生的，那么这是为什么呢？其实，萝卜本名叫莱菔，在古时候就有人拿来作为治病的药材，并且在《本草经疏》就有记载：服用莱菔根，可以下气消谷，可以利大小便、去邪热气”。可见，萝卜本身是具有其特有的养生价值的。

萝卜虽然在现在是一种很普通的蔬菜，但是它的营养价值还是不容小觑的，其富含维生素以及包括锌元素在内的多种微量元素，这些营养物质对增强身体体质和抵抗了是有帮助的。并且萝卜含有丰富的芥子油，这可以帮助促进肠道蠕动，从而达到消食顺气的效果，对饭后腹胀是有帮助的，本身萝卜就富含膳食纤维，这对消化和保护肠道健康都是有好处的。

不仅如此，萝卜当中含有木脂素，这种物质能够帮助提高巨噬细胞的活性，从而能够帮助提高身体的免疫力，减少病毒对细胞的伤害。

可见，吃萝卜对身体免疫力和抵抗力的提升都有帮助。

还有就是，在冬天，往往室内干燥，皮肤也处于收缩的状态，这时候适当吃点萝卜能够帮助消散内热，还能够帮助消积导滞，这不容易冬天的引起内热、消化不良以及气机郁滞的症状，对身体健康是有好处的。

虽然说在平时也好，在冬天也好，吃点萝卜对身体健康是很有好处的，但这并不意味着所有人都适合吃，还是有些人在吃的时候注意。

1、气虚体质人群

对于气虚体质的人群来说，是不太适合吃白萝卜的，因为气虚的人需要滋养补气，要吃些温补益气的食物。白萝卜是属于凉性食物，其主要的作用在于行气去火，气虚的人群若是吃白萝卜，那么可能会导致气血损耗，反而会加重病情。

2、腹泻人群

腹泻的人群也是不太适合吃白萝卜的，尤其是不能生吃，因为萝卜是凉性的食物，并且其也会促进肠道的蠕动，如果本身有腹泻的情况还吃萝卜的话，那么可能会加重病情的。

3、生病吃中药的人群

如果是还处于生病吃中药状态的人群，那么这时候是不适合吃萝卜的，因为萝卜可能会与一些药物发生反应，从而会使得药性减弱。因为本身萝卜在过去也是治病的药材，如果吃中药还吃萝卜的话，可能不仅会减弱药性，而且还可能会带来副作用，这是值得注意的。

进入冬天了，为了我们的身体健康，为了能够提高身体的免疫力和抵抗力，让自己少生病，平稳度过冬天，那么在平时吃点白萝卜还是很不错的，建议采取炖汤的方式来吃萝卜，这样能够减轻萝卜的凉性带来的负面效果，更好的维护身体的健康。